Healthy Energy Bars Recipe to Keep You Going

Healthy, homemade energy bars are always the best option to get that extra boost at any time of the day. If you are obsessed with easy recipes you have to try this one. It will only take you 10 minutes, and the bars stay in the fridge for days in advance.

View this post on Instagram

Шоколадно-горіхові raw-батончики з чіа 🍫❤🍫 Ці ласощі відношу до категорії – для дорослих 😇 ▫фініки – 100г ▫горіхи – 40г ▫чіа – 25г ▫какао – 10г ▫натуральний шоколад(>72%) – 20г ▫кокосова стружка – 15г ▫вівсянка – 20г (у мене плющена) ▫сіль – чуть-чуть для покращення смаку Готуємо 🍴 ⚫Складний варіант: ✅Фініки без кісточок блендеруємо разом з вівсянкою у більш-менш однорідне пюре ✅Горіхи (краще попередньо намочені хоча б на декілька годин) дрібно нарізати ✅Шоколад потерти ✅Гарно перемішати всі компоненти окрім пюре ✅Тепер додати наші змелені фініки і дуже ретельно вимішати ✅Втрамбувати у форму – відправити в морозилку або холодильник на декілька годин, найкраще на ніч і зранку смакота до кави готова! Правда @pavlo_kom 😙 ⚫Легкий варіант: все блендеруємо разом, виконуємо останній пункт з першого варіанту 😄 Смачного! Пригощатись після активностей, або зовсім трішки просто так ❤❤❤ . . #рецепти_kom #десерти_kom #енергетичнібатончики#батончики#безцукру#чіа#шоколад#горіхи #raw#rawbars#bars#energybars#chia#chocolate#walnuts

A post shared by Iryna Komendant 💙 (@iryna_kom) on

Ingredients:

These energy bars are made of mostly nuts, so you’ll have to get plenty of those. You will need 1 tablespoon of raw honey, 2 oz raw almonds, 2 oz raw pecans, 2 tablespoons mini chocolate chips, 2 tablespoons nut butter and a dash of unrefined sea salt. It will be even better if the almonds and pecans are soaked and dehydrated. Make sure to melt the honey just a little bit.

View this post on Instagram

Always keeping a stock of these beauties in my fridge 👍🏻 because nothing beats the homemade energy bar, right? 😉 for a breakfast on the run or a perfect snack on hand for the whole family. Step away from the sugary store-bought bars and make this 👆🏻👆🏻 – Давайте дружно перестанем давать детям покупное печенье и приготовим для них настоящее угощение в виде овсяных батончиков 👍🏻❤️ это 10 минут вашего времени и большой вклад в здоровье ваших детей! Также хочу напомнить и пригласить вас поучаствовать в конкурсе #выпечка_с_vollkorn который мы проводим вместе с журналом @vollkorn_magazine. Отмечаем лучшие работы каждую неделю и дарим подарки. Поздравляю победителя первой недели @eco.sladko за отличный рецепт веганского кулича, с отличным составом и простым набором ингредиентов 👍🏻❤️ Рецепт батончиков ✍🏻👇🏻 Ингредиенты: Измеряем стаканами: 1 ст овсяных хлопьев 1/3 ст овсяной муки 1/2 ст кокосовой стружки семена подсолнечника и тыквы (количество по желанию) сушеная клюква, изюм или вишня (количество по желанию) 1/4 ст измельченных семян льна щепотка соли 1/2 – 1 ч л молотой корицы 1 ч л ванильного экстракта 2 ст л ореховой пасты (любой по вкусу – арахисовой, миндальной, шахини, кешью) 2 ст л кокосового масла 1/4-1/2 ст жидкого подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, финиковый сироп, мед) Приготовление: Соединить вместе все сухие ингредиенты. Соединить отдельно ореховую пасту, кокосовое масло, сироп, ванильный экстракт. Объединить обе массы, тщательно перемешать, выложить в форму толщиной 1,5 см и плотно утрамбовать основание стакана. Убрать в холодильник на 2 часа или на ночь. Нарезать на батончики. Хранить в контейнере. Срок хранения достаточно долгий (7 дней точно).

A post shared by Elena Tyan (@deliscake) on

Instructions:

Start the energy bars by mixing the nut butter of your choice with the melted honey. Let the mixture cool a little bit. Get another bowl and mix the remaining ingredients. Put the two mixtures together and place the final version on a dish. Give it a nice shape and add a little bit of salt on top. Let the bars sit in the fridge for an hour or more. You can then slice them and enjoy! Store them in the fridge.